Determinar la receta para enchiladas verdes es un desafío, pues cada una familia tiene sus propios secretos y variaciones regionales. A pesar de ello, una base tradicional involucra chiles jalapeños rostizados y salsas verdes elaborados con cilantro , tomate verde, cebolla morada, ajos y comino molido. Luego , las tortillas de harina se deben env